News, 28.01.2019

Vin mousseux à l’apéritif ou pour accompagner un repas

Vetropack Italia fabrique les bouteilles de vin couleur cuvée destinées au vin mousseux «Ribolla Gialla Extra Brut» de Tenimenti Civa. La bouteille de 0,75 litre avec ses épaules arrondies et son long col accompagnent parfaitement les événements festifs. Les lettres T et C, initiales du producteur viticole Tenimenti Civa, sont gravées sur l’étiquette en papier blanche.

La ribolla gialla est un cépage ancien provenant la région agricole de Friuli Venezia Giulia. Tenimenti Civa produit des vins secs et des vins mousseux à partir de ce cépage à Bellazoia di Pivoletto, sur les collines orientales du Frioul. Le dernier né est un vin jaune paille aux arômes délicats de citron, de sauge et de fraises des bois.

Cet agréable mousseux rafraîchissant se déguste idéalement à 8 °C à l’apéritif ou pendant le repas. Il accompagne parfaitement le poisson, les légumes, ou encore des toasts beurrés garnis de truite arc-en-ciel.