News, 28.01.2019

Als Aperitif oder zum Essen

Vetropack Italia fertigt die cuvée-farbigen Glasflaschen für den Schaumwein «Ribolla Gialla Extra Brut» von Tenimenti Civa. Die 0,75-Liter-Flaschen mit abgerundeten Schultern und langem Hals verleihen jedem Fest einen Hauch von Eleganz mit ihrem neuen, strahlenden Look. Über der weissen Papieretikette sind die Buchstaben T und C eingraviert. Sie stehen für Tenimenti Civa, dem Produzenten dieses edlen Getränks.

Ribolla Gialla ist eine alte Rebsorte, die im Weinbaugebiet Friuli Venezia Giulia wächst. Tenimenti Civa keltert in Bellazoia di Pivoletto, an den östlichen Friuli-Hügeln, aus dieser Traube trockene Weine sowie Schaumweine. Der neuste ist ein strohgelber Wein mit zartem Duft von Zitrone, Salbei und Walderdbeeren.

Der angenehm erfrischende Wein mundet am besten bei einer Temperatur von 8°C als Aperitif oder während des Essens. Als Schaumwein passt er zu Fisch, Gemüse oder einer Scheibe getoastetem Brot mit Butter und Regenbogenforelle.